兄弟俩并肩走着,从轧钢厂到西合院,这条路他们从小走到大,闭着眼睛都能摸回去。
刚拐过一个胡同口,一股霸道的肉香味就钻进了鼻子里。
这味道……是烤鸡!
何雨柱的口水差点没当场流下来,他抽了抽鼻子,循着味儿往前看。
不远处的墙根底下,三个小脑袋凑在一起,正埋头苦干。
为首的那个,正是秦淮茹家的大儿子棒梗,他两手抓着一只油光锃亮的烤鸡,嘴巴吃的满是油光,正撕下一条鸡腿,狼吞虎咽地往嘴里塞。
旁边他的两个妹妹,小当和槐花,也是吃得小脸跟花猫似的,眼睛里放着光。
“嘿!
棒梗!”
何雨柱扯着嗓子喊了一句,大步流星地走了过去。
三个孩子吓了一跳,棒梗反应最快,下意识就把手里的烤鸡往身后藏。
“柱子叔。”
他含含糊糊地叫了一声,嘴里的肉还没咽下去。
“你们几个,哪儿来的鸡啊?”
何雨柱看着那只被啃得差不多的烤鸡,心里首犯嘀咕。
这年头,鸡可是稀罕物,秦淮茹家哪有这个闲钱。
棒梗眼珠子一转,梗着脖子说:“我们自个儿买的!”
“你哪来的钱?”
何雨柱追问。
“我……我捡的钱!”
棒梗嘴硬道。
何雨柱还想再说点什么,旁边的何雨川却轻轻拉了他一下。
何雨川的眼神在三个孩子身上扫过,心里跟明镜似的。
偷的呗。
八成就是许大茂家的。
这西合院里的剧情,他可太熟悉了。
“哥,算了,跟小孩子计较什么。”
何雨川淡淡地开口,“咱们回家吧。”
何雨柱瞅了瞅棒梗那副“你奈我何”的死样子,也懒得再多费口舌,摇了摇头,带着何雨川继续往家走。
刚走到西合院门口,一道熟悉的身影就迎了上来。
“柱子,下班了?”
秦淮茹脸上挂着她那标志性的、略带一丝疲惫的笑容,眼睛却精准地锁定了何雨柱手里的铝制饭盒。
那动作,熟练得让人心疼。
她一边说着,一边就伸出手,准备像往常一样,把饭盒从何雨柱手里接过去。
“今天厂里又做什么好吃的了?
我们家棒梗正长身体呢……”何雨柱也是习惯了,手下意识地就一松。
就在饭盒即将易主的瞬间,另一只手更快地伸了过来,稳稳地托住了饭盒底部,然后用力往回一拉。
是何雨川。
秦淮茹的手抓了个空,愣住了。
何雨柱也愣住了。
“川儿,你……”何雨川没理会他哥,他拎着饭盒,站到了秦淮茹面前,个子比她高出小半个头,目光平静地看着她。
“秦姐。”
他开口了,语气不咸不淡。
“这饭盒里的饭菜,是我哥辛辛苦苦从自己嘴里省下来的。”
“以后,别再打它的主意了。”
秦淮茹的脸色瞬间就变了,笑容僵在嘴角,有些难堪。
“雨川,你这是说的什么话,我……我就是跟柱子开个玩笑……开玩笑?”
何雨川扯了扯嘴角,“顿顿开玩笑,天天开玩笑?”
他顿了顿,话锋一转,慢悠悠地补充道:“再说了,我看棒梗他们几个也不缺油水。”
“刚才在胡同口,我们可瞅见了,三个孩子正抱着一只烤鸡啃呢,吃得满嘴流油。”
“也不知道是偷了谁家的,秦姐你回头可得好好问问。”
这话一出,秦淮茹的脸“刷”地一下,红得能滴出血来。
又羞又愤。
她怎么也没想到,以前那个见了她话都说不利索的何雨川,今天跟换了个人似的,说话这么噎人,句句都往她心窝子上捅。
偷鸡的事,她当然知道!
她张了张嘴,却一个字也说不出来,只觉得脸上***辣的。
“你!”
她憋了半天,最终狠狠瞪了何雨川一眼,扭头就走,那背影,带着几分仓皇。
看着秦淮茹快步离去的背影,何雨柱才反应过来,他皱着眉头,不解地看着自己弟弟。
“川儿!
你干嘛呢你!”
“秦淮茹家什么情况你不知道吗?
孤儿寡母的不容易,我帮衬一把怎么了?
你跟她说那些话干嘛,多伤人啊!”
何雨川把饭盒塞到他哥手里,神色不变。
“哥,帮衬是情分,不是本分。”
“你帮了她多少年了?
她领你的情吗?
她只觉得那是理所应当。”
“还有,你那个好侄子棒梗,偷东西都偷成习惯了,你还惯着?”
何雨柱被怼得哑口无言,他知道弟弟说的有道理,可心里那道坎就是过不去。
“行了行了,回家!”
他摆摆手,不想再继续这个话题。
回到许久未归的家,屋子里一股淡淡的灰尘味。
何雨柱放下饭盒,环顾了一圈,叹了口气。
“川儿,你先歇着,我收拾收拾。”
说着,他就找来抹布,准备打扫。
何雨川却拉住了他:“哥,我来吧。”
何雨柱看着弟弟,心里五味杂陈,他把话题岔开,突然想到了什么。
“对了,你不是说你在外头学厨了吗?”
他眼睛里闪过一丝好奇和考量。
“正好,我还没见过你的手艺呢。
要不这样,哥去供销社买只鸡回来,你给炖个汤,也算是给你练练手。”
“顺便,等会儿给雨水送一碗过去,那丫头在学校念书,也该补补了。”
说完,也不等何雨川回答,揣上钱和票就风风火火地出了门。
何雨川看着他哥的背影,嘴角露出一个微笑。
练手?
正好,让你们见识见识,什么叫降维打击。
没过多久,何雨柱就回来了,手里拎着一只处理干净的鸡。
“给,你先炖上,我再去买点别的菜,晚上咱哥俩好好喝一杯,庆祝你回来!”
何雨柱把鸡递了过去,眼神里还带着点审视。
他倒要看看,自己这个弟弟到底学了些什么名堂出来。
何雨川接过鸡,没有半句废话。
他只是将袖子挽到手肘,露出了结实的小臂。
下一秒,他的气质陡然一变。
只见他拿起菜刀,手起刀落,动作干净利落,没有丝毫的拖泥带水,轻松地将鸡块分解。
那手法,看得何雨柱这个专业厨子都眼皮一跳。
太稳了!
太准了!
这根本不是学徒的水平!
接着,何雨川从角落里翻出几块老姜,用刀背“啪”地一拍。
烧水,焯鸡块,撇去浮沫,一气呵成。
然后将处理好的鸡块放入炖锅,加入拍散的老姜、几段青葱,倒上足量的开水。
整个过程行云流水,充满了节奏感和美感。
盖上锅盖,调小火候。
没过一会儿,一股难以形容的鲜香味,便从锅盖的缝隙中,霸道地钻了出来。
这股香味醇厚,却不油腻,带着鸡肉最本源的鲜美和姜葱的清香,只是闻着,就让人食指大动,口舌生津。