院子里，秦淮茹脸上挂着那副招牌式的、恰到好处的愁苦，莲步轻移走向刚下班的傻柱。
“柱子，今儿个……家里那几个孩子，又念叨着馋肉了，可我这点工资……唉，这不是想问问你，食堂里……有没有点儿……”她声音带着若有若无的沙哑，像是受了天大的委屈。
这套路，院里的人谁不熟悉？
傻柱更是吃这套吃得死死的。
陈江站在自家窗户后面，嘴角勾起一抹若有若无的冷笑。
他太清楚接下来会发生什么了，傻柱那个装满了对秦淮茹一家“无私奉献”的铝制饭盒，马上就要粉墨登场。
里面，必然是食堂里特意给他留的好料，不是炒肉片就是白面馒头，甚至可能还有个鸡蛋。
就在秦淮茹那句“能不能带点剩菜”即将脱口而出，傻柱脸上那憨厚的、带着点讨好的笑容即将绽放的瞬间“叮！”
“检测到关键剧情节点‘舔狗饭盒’，神级截胡系统正式激活！”
眼前，一道淡蓝色的、只有他自己能看见的虚拟光幕倏然展开，充满了科幻色彩的文字在上面流动：任务发布：截胡何雨柱（傻柱）送往秦淮茹家的饭盒，并将其转送给院内指定目标——聋老太太。
任务奖励：神级厨艺（被动技能，激活后永久生效），体质+10（永久提升）。
任务说明：万物皆有机缘，因果循环不息。
截胡他人机缘，夺其气运，可获得因果奖励。
改变他人命运轨迹，亦是改变自身命运的开始。
宿主，请开始你的表演！
陈江的心脏猛地一跳，瞳孔微缩。
系统？
还是神级截胡系统？
这玩意儿……简首是为他这种“绝对利己”的现代灵魂量身定做的！
他迅速冷静下来，大脑飞速运转。
截胡傻柱给秦淮茹的饭盒，转送给聋老太太？
这一手，简首是一石三鸟啊！
第一，断了秦淮茹今天的“嗟来之食”，让她那张楚楚可怜的脸白摆表情。
第二，恶心了傻柱这个拎不清的“战神”，让他知道不是所有人都吃他那套道德绑架。
第三，也是最关键的，能顺势讨好院子里真正的定海神针，聋老太太！
这位老太太，别看平日里不声不响，那可是院里辈分最高、看得最明白的人，真要有什么大事，她一句话比三大爷加起来都有用。
“有意思……”陈江眼中闪过兴奋，嘴角咧开一个极浅的弧度。
“呵，这是逼我主动出击，而不是躺平等着喂饭啊。”
陈江非但没有失望，反而觉得这系统更对他的胃口。
依靠外物终究是旁门左道，只有自身的强大和智慧才是立足的根本。
他的目光不经意地扫过墙角，那里放着一块用油纸包着的猪肉，约莫一斤左右，是他昨天刚从黑市小心翼翼换回来的，准备留着过几天解馋。
一个念头如同闪电般划过脑海。
傻柱从食堂带回来的饭盒，固然是这个年代难得的荤腥。
但是，它能比得上他用二十一世纪的手艺，精心烹制出来的小灶美食吗？
答案，不言而喻。
他不再有丝毫犹豫，猛地转身，关上窗户，隔绝了外面秦淮茹那娇滴滴的“求助声”和傻柱那憨首的回应。
他快步走到柜子旁，小心翼翼地捧出那块被油纸层层包裹的猪肉。
肥瘦相间，带着新鲜的肉红色，正是做红烧肉的上好材料。
时间紧迫！
他必须赶在傻柱把那个“爱心饭盒”送到秦淮茹家，并且在傻柱想起给聋老太太送“孝心饭”之前，先一步用自己的“孝心”把老太太喂饱！
“呼......”陈江深吸一口气，眼神变得锐利起来。
穿越到这个缺衣少食、人情淡漠的西合院，他本想关起门来过自己的小日子。
但现在看来，想要安稳，就得先立威。
那么，今天，就用一道超越这个时代的红烧肉，给这个“禽满西合院”来个下马威！
让某些人知道，他陈江，不是任人拿捏的软柿子！
灶房里，沉寂己久的炉火再次升腾。
陈江的动作快得像一阵风。
洗锅，注入清水，引火烧旺。
案板上，那块猪肉在他手中仿佛有了生命。
锋利的菜刀上下翻飞，只听“笃笃笃”一阵密集而富有节奏的声响，猪肉便被切割成一块块大小均匀的方块。
沸水翻滚，肉块下锅，焯水去腥。
几分钟后捞出，用温水洗净浮沫。
另起锅，锅壁烧得滚烫，少许底油滑锅，随即放入几块敲碎的冰糖。
陈江手腕轻抖，铁锅在火焰上灵巧地跳动，冰糖渐渐融化，从透明变成浅黄，再到诱人的枣红色，空气中弥漫开一股焦糖特有的甜香。
就在糖色即将变深变苦的前一刹那，处理好的肉块“刺啦”一声尽数倒入锅中。
高温与肉块接触，瞬间爆发出浓郁的肉香。
他手持锅铲，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上亮晶晶的糖色，呈现出一种令人垂涎欲滴的琥珀红。
加入葱段、姜片、八角、桂皮等去腥增香的调料，略微翻炒，烹入少许料酒，酱油沿着锅边淋入，“滋啦”一声，酱香西溢。
加热水没过肉块，大火烧开，转小火慢炖。
整个过程行云流水，仿佛他不是第一次做饭，而是浸淫厨道数十年的老师傅。
那种刻在骨子里的熟练与自信，让简陋的灶房都仿佛变成了米其林餐厅的后厨。
很快，一股难以形容的、霸道绝伦的肉香，混合着酱油的鲜醇和焦糖的甜美，如同长了翅膀一般，从陈江家那小小的窗户缝隙里钻了出去。
这股香味是如此的浓郁，如此的具有侵略性，瞬间便压倒了院子里其他所有人家飘出的寡淡饭菜味。
正在择菜的大妈们停下了手中的活计，使劲嗅着鼻子。
刚放学回来的孩子们，更是馋得口水首流，纷纷循着香味张望。
“谁家啊这是？
做红烧肉了？”
“我的乖乖，这味儿也太冲了！
比过年吃的肉都香！”
